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食堂承包

員工都來自不同的省份,可謂“眾口難調(diào)

我們有能力做到“眾口可調(diào)”。我公司多年的探索和發(fā)展,結(jié)合各個(gè)飯?zhí)玫膭?dòng)作模式,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),根據(jù)貴公司需要。特設(shè)靈活多樣的就餐模式,可協(xié)商量身定做就餐模式。

一.固定就餐模式

貴公司提前將飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)數(shù)給我司,我司按照人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴公司對賬,并按此與貴公司結(jié)算。

※客戶提供場地、水、電、燃料及現(xiàn)有的廚房設(shè)備。

※客戶自定職工一天伙食標(biāo)準(zhǔn)。

※我公司負(fù)責(zé)人工工資、清潔費(fèi)、設(shè)備損耗等相關(guān)費(fèi)用。

※我公司負(fù)責(zé)預(yù)付伙食費(fèi)用,采購原料、加工制作,保證按質(zhì)按時(shí)開飯。

※根據(jù)就餐人數(shù),每15日結(jié)賬一次。

二.選擇多 服務(wù)快 信譽(yù)好 省麻煩

選擇多:根據(jù)客戶需求定制不同服務(wù)方式

服務(wù)快:設(shè)立專線投訴電話和意見箱,積極接受客戶投訴、監(jiān)督,快速處理

信譽(yù)好:真誠、微笑、禮貌、效率,以客為尊

省麻煩:高效管理、節(jié)省成本,定期結(jié)算、星級服務(wù)

三.讓利加餐

為感謝各企業(yè)事業(yè)單位的信賴、支持與厚愛,本公司將作各企業(yè)事業(yè)單位不同的伙食標(biāo)準(zhǔn)和具體情況,在國家法定節(jié)假日即元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶)作出讓利加餐,屆時(shí)本公司將提供加菜品種菜品由各單位選擇。

  

 

企業(yè)食堂對外承包已成必然

今天,眾多客戶已將后勤、管理服務(wù)外包給正米公司,因?yàn)樗麄兿嘈?,后勤外包給一家專業(yè)的團(tuán)膳公司在運(yùn)營上是有很大的好處。

※正米公司協(xié)助您管理非核心業(yè)務(wù),使更多的企業(yè)節(jié)約不必要的人才資源浪費(fèi),讓您把專業(yè)的人才投入到核心業(yè)務(wù)管理中去,使企業(yè)管理更輕松、得力。※大大降低成本,在人工開支上,資金占用上,車輛流通配制上、大力的節(jié)約了企業(yè)的成本與資源?!l(wèi)生更好、更徹底,正米公司推行7s管理有效地消滅了衛(wèi)生死角,還企業(yè)廚房明亮、整潔之形象。

※口味佳,營養(yǎng)豐富且均衡的膳食是正米公司餐飲計(jì)劃之根本所在,通過制定獨(dú)特的餐飲服務(wù)方案,以滿足不同職員的不同需求。

※在就餐環(huán)境時(shí)間內(nèi),營造集體閑、社交于一體的企業(yè)文化氛圍,員工能在就餐后恢復(fù)活力,全心投入工作中去。

特別服務(wù)

想貴公司所想、爭貴公司所需:在飯?zhí)贸邪陂g,本公司將在夏季的每周為貴企業(yè)的員工免費(fèi)提供涼茶或糖水二次,并根據(jù)貴企業(yè)的需要為員工提供各式小炒及相關(guān)的客餐服務(wù),以滿足不同企業(yè)員工的需求。

 

采購渠道

一.蔬菜

※與大型蔬菜生產(chǎn)基地建立長期供需合作關(guān)系,保障蔬菜安全衛(wèi)生。

※擴(kuò)大選擇范圍,保障物美價(jià)廉,按季度時(shí)令不同種植,使品種多樣化。

二.肉類

※由大型肉聯(lián)廠供應(yīng),確保肉類食品新鮮衛(wèi)生。簽訂質(zhì)量責(zé)任協(xié)議。

三.大米、油類物品

※直接從原產(chǎn)地采購,保障最低價(jià)進(jìn)貨,并有效防止有毒大米與油類進(jìn)入公司。

※合理根據(jù)天氣的不同進(jìn)行有計(jì)劃地采購,避免物品堆放時(shí)間過長,引起毒變。

營養(yǎng)配餐享受生活

正米專設(shè)營養(yǎng)師,對菜肴進(jìn)行營養(yǎng)分析,根據(jù)不同的客戶群,合理調(diào)節(jié)膳食結(jié)構(gòu),使出品更豐富、美味又營養(yǎng)。正米匯聚粵、川、湘、魯、滬等名菜,在操持傳統(tǒng)制作工藝的同時(shí)不斷改良創(chuàng)新,著重以色、香、味、型為重點(diǎn),做到安全、方便、衛(wèi)生,深受廣大客戶的喜愛與信賴。


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